宜昌秭源食品有限公司创建于2004年11月，位于湖北秭归经济开发区，是一家以核桃系列制品、兔肉系列制品、橙花蜜深加工及农副产品销售于一体的农业产业化市级重点龙头企业。        
     公司现拥有年加工1000吨熟食品加工生产线一条，1000吨核桃制品和农副产品加工生产线一条。
     公司长期与湖北华中农业大学科学院，江苏省农业科学院合作，依靠高新科技技术创新研发有核桃油、橙花蜜、兔肉系列制品等。生产的“秭源”牌系列产品已通过国家QS生产许可认证。先后获得“畅销产品奖”、“特色农产品奖”、“全国知名品牌农产品”、“ 金奖农产品”等荣誉奖项。系列产品主要销往宜昌、武汉、沃尔玛、上海来伊份、北京、江苏等市场，深受消费者青睐。  
     公司采用“公司+基地+农户+合作社”的生产经营模式，以科技兴农、开拓创新、诚实守信，带动当地贫困农民，库区移民、下岗职工走上致富之路。实现企业增效、农民增收、财政增长的多赢格局。先后获得“湖北省扶贫开发先进企业”、“食品安全先进单位”、“文明单位”、“质量振兴奖”等荣誉，2011年通过了ISO9001：2008质量管理体系认证，并被评审为AA-级资信等级企业。  
     公司将紧扣服务建设“特色农业大县”的目标，“赶超跨越、强县富民” 的精神。立志做“核桃加工龙头企业，农民增收致富贴心企业，国内的食品加工企业”。企业五年的“211”规划目标为：实现产值过2亿，创税过1千万，带动从事核桃、肉兔养殖1万户增收致富的目标。